Zu Gast im Grünen Baum
Rezepte und Geschichten aus 6 Generationen
Ein Dorfgasthaus erzählt die Geschichte sechs wagemutiger Wirte, in der jeder zu seiner Zeit mit unvorhersehbaren Widrigkeiten und Schicksalsschlägen kämpfte, mit Krieg und Tod. Zu jeder Zeit gab es Gastwirte, die den Überlebenskampf aufgaben, aber eben auch Wirte, die gewagt weiterkämpften mit einem Ziel: Gastwirt zu sein! - Und nebenbei haben die sechs Gastwirte des »Grünen Baum« in Moos über drei Jahrhunderte lang für einen spannenden Lesestoff aus dem Dorfgasthausleben gesorgt. Der jüngste von ihnen, Hubert Neidhart, liefert dazu 60 Gerichte und Rezepte aus der Küchengeschichte.
13. September 2023
sofort lieferbar
sofort lieferbar
224 Seiten, 17 x 24 cm, Broschur, 120 farbige Abbildungen
26,– €
ISBN 978-3-8392-0448-1
bestellen bei
Bildrechte: Peter Kuhnle
Hubert Neidhart
Bildrechte: Martina Schütz
Erich Schütz
Erich Schütz, Jahrgang 1956, ist freier Journalist, Buchautor und Autor verschiedener Fernsehdokumentationen und Reiseberichte, zudem Herausgeber mehrerer Restaurantführer. Aufgewachsen im Schwarzwald, lange in Berlin und Stuttgart zu Hause, erfüllte er sich vor über zwanzig Jahren seinen Traum und zog an den Bodensee. Die verführerische, spannende Grenzregion übt auf den Gourmet und Autor einen besonderen Reiz aus, der sich in seinen Büchern niederschlägt. Erich Schütz’ Krimis und Kulturführer sind ein Muss für alle See- und Krimifreunde.
* Alle Preise inkl. MwSt.
Ähnliche Titel
Lieblingsplätze am Bodensee
8. Februar 2023
sofort lieferbar
sofort lieferbar
192 Seiten, 14 x 21 cm
Print 18,– € / E-Book 13,99 €
Das Geheimnis der Fischerin vom Bodensee
10. März 2021
sofort lieferbar
sofort lieferbar
188 Seiten, 12 x 20 cm
Print 16,– € / E-Book 11,99 €
