Viele Kurzgeschichten von Ursula Schmid-Speer wurden in Anthologien, Fernseh- und Literaturzeitschriften veröffentlicht, die teilweise vertont wurden. Eine Anthologie wurde als Theaterstück adaptiert. (Mit)Herausgeberin von über 25 Anthologien. Irland hat sie mittlerweile zwei Krimis gewidmet. Sie führen mörderisch-kulinarisch durch den County Cork. Fünf regionale Kriminalromane mit Schauplatz Nürnberg.
Publikumspreis der Akademie für Autoren, Berlin. 2. Preis beim „Totentanz“, Wien. Mitglied bei den MöSch und beim BVjA. Sie arbeitet beim online-newsletter „The Tempest“ mit und organisiert Seminare und das Nürnberger Autorentreffen.