Eine kurze Geschichte der nordischen Welt
von der Eiszeit bis heute
Der Schlüssel zum Norden
Warum verbindet man den Norden mit Fjorden und Elchen, mit Kälte, mit Modernität und hoher Bildung, mit Möbeln, Kunst und erfolgreicher Musik? Was hat es mit dem Germanentum und den nordischen Mythen auf sich? Waren die Wikinger wirklich plündernde Wilde? Spannend und geistreich führt Michael Engelbrecht durch 12.000 Jahre nordische Kulturgeschichte. Dabei deckt er Irrtümer auf und stellt Unbekanntes vor. Der Clou dabei: Typisch nordische Rezepte machen jede Epoche sinnlich erlebbar - serviert selbstverständlich mit kulturellem Hintergrund.
9. Oktober 2019
sofort lieferbar
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300 Seiten, 17 x 24 cm, Broschur
Print 24,– € / E-Book 9,99 €
ISBN 978-3-8392-2472-4
Bildrechte: privat
Michael Engelbrecht
Michael Engelbrecht war Nordeuropahistoriker, Skandinavist, Experte für Interkulturelles Management und Senior Advisor für das Digitallernzentrum. Seit 1988 hatte er diverse Leitungsfunktionen im internationalen Wissenschaftsbereich inne. In seinen Publikationen beschäftigte er sich mit Nordeuropa und zeigte Wege auf, um interkulturelle Differenzen auszuräumen sowie Brücken zwischen den Kulturen zu bauen. Im Themenkreis Nordeuropa, Geschichte und Kochen war er als Journalist bei dem Onlinemagazin »Nordische Esskultur« aktiv.Stimmen
Spannend und aufschlussreich durch 12.000 Jahre nordische Geschichte und Kultur._x000D_ _x000D_ Beide Abdruckgenehmigungen liegen vor (mit BR besprochen!)_x000D_ _x000D_ »So schreibt man zeitgemäße Kulturgeschichte: Informativ, geistreich, witzig. Wer Skandinavien verstehen will, kommt nicht drumherum.« Jens Mecklenburg, Herausgeber »Nordische Esskultur«_x000D_ _x000D_ »Eine historisch-kulinarische Fundgrube! So kann man Geschichte genießen: In spannende Kapitel portioniert, mit viel Humor erzählt und vorzüglich zu lesen. Und mit einer besonderen Rezeptauswahl … Da bleiben keine Wünsche offen!« Marion Holtkamp, Finnland-Institut_x000D_ _x000D_ HL: Der Schlüssel zum Norden_x000D_ _x000D_ Als Blurbs:_x000D_ »So schreibt man zeitgemäße Kulturgeschichte: Informativ, geistreich, witzig. Wer Skandinavien verstehen will, kommt nicht drumherum.« Jens Mecklenburg, Herausgeber »Nordische Esskultur«_x000D_ _x000D_ »Eine historisch-kulinarische Fundgrube! So kann man Geschichte genießen: In spannende Kapitel portioniert, mit viel Humor erzählt und vorzüglich zu lesen. Und mit einer besonderen Rezeptauswahl … Da bleiben keine Wünsche offen!« Marion Holtkamp, Finnland-Institut_x000D_ _x000D_ USPs: Von der Eiszeit bis heute_x000D_ _x000D_ Spannend und aufschlussreich durch zwölftausend Jahre nordische Geschichte und Kultur _x000D_ _x000D_ Eindrucksvolle Fotografien und Rezepte
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