Birte Stährmann, in Flensburg geboren, wohnte lange in Stuttgart und lebt heute in Eckernförde an der Ostsee. Hier schreibt die Autorin, Journalistin und Kommunikationswirtin für die Lokalzeitung und verfasst – gemeinsam mit ihrem Ehemann Martin – Reisebücher sowie Quiz über Schleswig-Holstein und mehr. Ihre Romane, für die sie unter anderem den „Innocent Award Best Book 2019“ erhielt, erzählen Aufbruchsgeschichten. „Das Glück schmeckt nach Meer – Die Bonbonkocherei“ ist der erste Roman bei Gmeiner und zugleich der Auftakt einer neuen Reihe. Die Autorin liebt Wellen, Wind und Weite, Land und Leute, Kultur und Kulinarik, Geschichte und Geschichten Schleswig-Holsteins.