Samstag, 25. September 2021

Buchpräsentation und Kräuterspaziergang mit Alexandra Maria Rath in Perchtoldsdorf

Lesung aus »Wildes Wien«

Buchladen Perchtoldsdorf
Wienergasse 1
2380 Perchtoldsdorf

Uhrzeit: 14:00 Uhr
Eintritt: frei
Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath präsentiert die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt von ihrer grünsten, schmackhaftesten Seite. Wo immer es sprießt und blüht, ist sie vor Ort, pflückt und sammelt essbare Wildpflanzen, um sie zu köstlichen Gerichten zu verarbeiten. So wird aus den Veilchen vor der Hermesvilla Sisis geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn aus dem Tiergarten Schönbrunn die g‘schmackige Löwenzahntorte und dem Giersch vor Schloss Belvedere die bekömmliche Giersch-Taboulé. Über 50 Rezepte, innovative Kulinarik, Anekdoten und Wissenswertes spiegeln die Historie, den Zeitgeist und das Lebensgefühl der Donaumetropole wider. || Treffpunkt Mohrenberger Alm am Fehnerweg. Anmeldung unter: buch@buchladen-perchtoldsdorf.at
Wildes Wien

Wildes Wien

Gegessen wird, was in der Stadt wächst