Zwischen Nord- und Ostsee

Zwischen Nord- und Ostsee

66 Lieblingsplätze und 11 Köche

192 S. / 20 x 12 cm / Paperback
Februar 2014
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ISBN 978-3-8392-1160-1

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Zwischen den Meeren  Wer glaubt, nördlich von Hamburg hört Deutschland auf und geht über in plattes Land, stürmische See und tiefste Provinz, kann sich in diesem Buch vom Gegenteil überzeugen. Nicht nur kulinarisch bietet das Land zwischen Deutschland und Dänemark viele Höhepunkte, auch Landschaft und Kultur faszinieren durch ihren nordischen Charme. Reinhard und Moritz Pelte haben mit Feder und Kamera ein ganz persönliches Bild ihrer Heimat eingefangen. Entstanden ist eine gelungene Mischung aus kulturhistorischen Miniaturen, Erlebnisberichten, Kurzporträts von Land und Leuten und Präsentationen von Restaurants und Hotels.

 

2. Aktualisierte Neuauflage 2014

 

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Inhaltsverzeichnis

Die Ostseeküste von Nord nach Süd

Aabenraa
Düppeler Schanzen
Flensburg
Die Schlei
Eckernförde
und vieles mehr

Die Nordseeküste von Süd nach Nord

St. Peter Ording
Schlüttsiel
Föhr
Mögeltondern
Watt vor Hjerpsted
und vieles mehr

Reinhard Pelte
Reinhard Pelte
Reinhard Pelte ist Diplommeteorologe und war im öffentlichen Dienst tätig. Mehrere Jahre in Portugal lebend, hat er die Welt durch zahlreiche Fahrten zur See kennengelernt (Amerika, Afrika, Arabien, Mittelmeer, Karibik, u. a. auf dem Segelschulschiff Gorch Fock). Er ist verheiratet, hat zwei erwachsene Kinder, ist Weinliebhaber und raucht hin und wieder eine gute Zigarre. Die meiste Zeit seines Lebens hat er in Schleswig-Holstein verbracht. Bis 2013 war er in Flensburg zu Hause, jetzt lebt er in Schleswig.

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