Köche können sehr gefährlich sein. Wer das nicht glaubt, sollte den Historischen Roman Der Duft von Bittermandel von Dagmar Fohl lesen. Denn darin nutzt Bertrand de Baladoux, Koch des französischen Königs, sein Wissen über giftige Speisen, um Kanzler Antoine Duprat und König Franz den Ersten zu vergiften. Wer mehr über dieses Thema erfahren möchte, kann den Hörbeitrag „Giftköche der Renaissance“ von Dagmar Fohl, der am 11. Februar auf WDR 5 in der Sendung „Gans und Gar“ lief, nachhören.

Den Podcast der Sendung vom 11.2. gibt es auf der Seite des WDR 5 .